Ingredientes: 

- 4 pães ( pão francês )
- 250ml de leite de coco adoçado, se possível fresco. 
- 4 gemas batidas 
- Açúcar com canela para polvilhar 

Modo de preparo: 

- Corte os pães dormidos em fatias finas. 

- Embeba-as no leite previamente adoçado. 

- Passe cada fatia de pão nas gemas batidas. 

- Frite as em óleo quente até dourá-las.

ou

- Arrume-as numa travessa e polvilhe com o açúcar e canela e leve ao forno pré aquecido por 30 minutos em média.