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Aprenda a ler a tabela nutricional: rótulo dos produtos alimentícios

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http://www.nutrifeliz.com.br/index.php/dicas-da-nutricionista/221-aprenda-a-ler-a-tabela-nutricional-rotulo-dos-produtos-alimenticios.html

Última atualização em Segunda, 05 Dezembro 2016 21:00

Introdução

Avaliação do Usuário

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Sou Claudete Nyarady, nutricionista, especializada em nutrição clinica e reeducação alimentar e mantenho este site como forma de divulgação de experiência, dando oportunidade a todos de terem uma vida mais saudável.

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Artigos  e Dicas, serão publicadas continuamente, por isso não deixe de retornar ao site.

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Claudete Nyarady

Obrigada pela sua participação e visita!!!

 

Última atualização em Segunda, 03 Setembro 2018 14:22

Em excesso, até conselho faz mal a saúde!!!!

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Água com estômago vazio!!!  


Leiam, superinteressante!

 

 

 

Corre a largos passos, um artigo na internet onde enfatizam o excesso de água que deveríamos beber durante o dia.....

 

“Beba água com estômago vazio”.

 

Devemos ter bom senso na leitura para não prejudicar nossa saúde!!!

 

........Beba água com estômago vazio.

 

Recomendação que faço questão de enfatizar para meus pacientes, ao acordar tem que tomar pelo menos  50 ml de água para “ despertar o organismo para um novo dia”.

 

Àgua é um tratamento”

 

Não é um tormento!!!!!!

 

Logo pela manhã beber 2 copos de água???.....antes de fazer o desjejum????

 

Não aguento!!!!!

A orientação de 1,5 a 2 litros ao dia (durante o dia todo) é válida para todos, mas a melhor maneira de saber qual seria sua real necessidade de água no organismo, é consultar um Nutricionista!.

agora vamos a lenda e  algumas considerações:

 

Uma lenda urbana sobre tomar água com estômago vazio promover supostamente a cura de diversas doenças vem circulando desdeépoca desconhecida. Na falta de refutações em português, vim eu mesmo fazer a refutação.

 

O texto da lenda diz o seguinte:

 

 Hoje é muito popular, no Japão, beber água imediatamente ao acordar. Além disso, a evidência científica tem demonstrado estes valores.

 

 Abaixo divulgamos uma descrição da utilização da água para os nossos leitores.

 

Para doenças antigas e modernas, este tratamento com água tem sido muito bem sucedido....

 

Para a sociedade médica japonesa, uma cura de até 100% para as seguintes doenças:

 

Dores de cabeça, dores no corpo, problemas cardíacos, artrite, taquicardia, epilepsia, excesso de gordura, bronquite, asma, tuberculose, meningite, problemas do aparelho urinário e doenças renais, vômitos, gastrite, diarreia, diabetes, hemorroidas, todas as doenças oculares, obstipação, útero, câncer e distúrbios menstruais, doenças de ouvido, nariz e garganta.

 

Método de tratamento:

 

1. De manhã e antes de escovar os dentes, beber 2 copos de água.

 

2. Escovar os dentes, mas não comer ou beber nada durante 15 minutos.

 

3. Após 15 minutos, você pode comer e beber normalmente.

 

4. Depois do lanche, almoço e jantar não se deve comer ou beber nada durante 2 horas.

 

5. Pessoas idosas ou doentes que não podem beber 2 copos de água, no início podem começar por tomar um copo de água e aumentar gradualmente.

 

6. O método de tratamento cura os doentes e permite aos outros desfrutar de uma vida mais saudável.

 

A lista que se segue apresenta o número de dias de tratamento que requer a cura das principais doenças:

 

1. Pressão Alta - 30 dias

 

2. Gastrite - 10 dias

 

3. Diabetes - 30 dias

 

4. Obstipação - 10 dias

 

5. Câncer - 180 dias

 

6. Tuberculose - 90 dias

 

7. Os doentes com artrite devem continuar o tratamento por apenas 3 dias na primeira semana e, desde a segunda semana, diariamente.

 

Este método de tratamento não tem efeitos secundários. No entanto, no início do tratamento terá de urinar frequentemente.

 

É melhor continuarmos o tratamento mesmo depois da cura, porque este procedimento funciona como uma rotina nas nossas vidas. Beber água é saudável e dá energia.

 

Isto faz sentido: o chinês e o japonês bebem líquido quente com as refeições, e não água fria.

 

Talvez tenha chegado o momento de mudar seus hábitos de água fria para água quente, enquanto se come. Nada a perder, tudo a ganhar!

 

 

 

...O texto tem diversos sintomas de lenda urbana: não tem fontes, apela a autoridades anônimas (profissionais sem nome e estudos científicos misteriosos), apela para supostos exemplos bem sucedidos que não podem ser comprovados e apela pelo encaminhamento da mensagem a outras pessoas.

 

Elencando todos os indícios de lenda do texto:

 

1. O “um cardiologista” não tem nome; Cadê o nome da criatura....

 

2. “Ele” apela pelo compartilhamento da mensagem, sintoma típico de uma lenda urbana;

 

3. Não há nenhuma comprovação de haver esse costume no Japão;

 

4. Não há nenhuma declaração da “sociedade médica japonesa” acessível sobre o alegado, tampouco é mencionado qualquer nome de entidades nacionais de saúde do Japão;

 

5. A alegação de “cura de até 100%” não mostra qualquer fonte médico-científica, além de ser sensacionalista;

 

6. Tem o caráter de “cura milagrosa”, algo extremamente perigoso para pessoas desesperadas por uma cura para suas doenças;

 

7. Os números de “dias de tratamento” não têm qualquer fonte e prova;

 

8. Não há qualquer evidência de que chineses e japoneses bebem água quente com as refeições.

 

Além disso, o texto induz a comportamentos que são perigosos para pessoas com doenças como diabetes, como passar várias horas sem comer e beber, e também compromete a temperatura do corpo, já que a água quente não tem a mesma propriedade de refrescância que a gelada.

 

Tomar água realmente refresca o corpo e pode aliviar, até certo ponto, a constipação intestinal. Mas isso não é nada que tenha a ver com as alegadas propriedades “milagrosas” da ingestão de água com estômago vazio.

 

Consulte um nutricionista, que irá calcular exatamente a quantidade de água que deverá ingerir, e se na falta de oportunidade de consultar um especialista, recorra a um item muito importante: BOM SENSO.....

 

“Beber 1,5 a 2 litros de água ao dia já é uma glória!!!!

 

Não recorra a “curas milagrosas” que figuram em textos compartilhados. São lendas virtuais e colocá-las em prática pode ser muito perigoso para sua saúde. E, acima de tudo, pesquise as fontes de tudo aquilo que é compartilhado na internet.

 

 #ficaadica


 

 

 

DrªClaudete Moreira Nyarady

 

Nutricionista e Personal Diet

 

CRN 26413

 

 

 

 

 

 

 

 

Última atualização em Segunda, 31 Março 2014 02:32

Reaproveitamento de Pão amanhecido: Torta de Pão com Banana

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TORTA DE PÃO COM BANANA
1 1/2 litro de leite integral
10 pães franceses cortados em rodelas
açúcar (q/n)
canela em pó (q/n)

Adoce bem o leite e umedeça os pães, reserve


6 ovos batidos juntos (para passar as rodelas dos pães)


1 dúzia de bananas da prata, (eu prefiro a banana nanica)
1 colher de sopa de canela em pó


2 claras batidas em neve com 1 xícara de
açúcar (e limão, se gostar)
1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar
batendo bem até ficar em ponto de suspiro, por
último acrescente o limão, reserve;


2. Adoce bem o leite e umedeça os pães;
3. Passe as rodelas no ovo batido
4. Em uma forma untada, alterne camadas de fatias de
pão, fatias de banana, polvilhando
açúcar e canela entre as camadas.

Por cima coloque as claras em neve que resrvou.

 

Última atualização em Quinta, 17 Julho 2014 14:19

Refrigerante: Melhor tomar água????

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Última atualização em Quarta, 08 Janeiro 2014 21:40

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