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O sorvete que sacia - com Biomassa

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O sorvete que sacia e alimenta

 

 

Ingredientes:

  • 1 xícara de chocolate 70% cacau
  • 1 xícara de biomassa de banana verde
  • 2 colheres de sopa de leite de coco

Modo de preparo:

Derreta o chocolate, adicione o leite de coco e misture até ficar homogêneo. Adicione a biomassa de banana verde e mexa bem até ficar uma massa aerada. Se você desejar uma mistura ainda mais cremosa, acrescente uma dose extra de leite de coco. Leve ao freezer e sirva quando atingir uma boa consistência.

Benefícios da biomassa de banana

Saúde do intestino

O amido resistente do alimento tem ação semelhante ao das fibras, por isso a biomassa é eficaz para manter a saúde do intestino em dia.

Ele ajuda a nutrir a mucosa intestinal, além de aliviar diarreias e contribuir no combate à prisão de ventre.

Saúde do Coração

Para quem sofre com colesterol alto, por exemplo, a biomassa é uma boa aliada.

Além de reduzir os níveis de HDL na corrente sanguínea, o alimento ajuda a diminuir os triglicerídeos e a atua na redução da absorção de gordura.

Fonte de vitaminas

Rica em vitaminas A, B1, B2 e minerais essenciais como fósforo, magnésio e potássio, a biomassa também é um dos alimentos antioxidantes que age na prevenção de doenças como o câncer e ajuda a combater o envelhecimento precoce.

Emagrecimento

biomassa de banana verde ajuda emagrecer porque, além de ser de baixo teor calórico, ajuda a inibir a absorção de glicose e gorduras.

 

Enquanto isso, o amido promove sensação de saciedade prolongada, já que é digerido lentamente pelo organismo.

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Última atualização em Terça, 07 Fevereiro 2017 18:04

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